Als nieuw type kookapparatuur is de hete luchtcirculatie airfryer heeft veel voordelen. Vanuit professioneel oogpunt worden de voordelen ervan vooral weerspiegeld in kookefficiëntie, gezondheid, veelzijdigheid, energiebesparing en milieubescherming.
Allereerst maakt de heteluchtfriteuse gebruik van een unieke heteluchtcirculatietechnologie, die het oppervlak van het voedsel gelijkmatig verwarmt door de snel roterende hete lucht, waardoor het voedsel snel goudbruin en knapperig wordt. Vergeleken met traditionele friteuses heeft de heteluchtfriteuse een hogere kooksnelheid en kan het koken in korte tijd worden voltooid, waardoor tijd en energie worden bespaard.
Ten tweede hoeft de heteluchtfriteuse niet veel olie toe te voegen bij het bereiden van voedsel. Er is slechts een kleine hoeveelheid olie of geen olie nodig om een goudbruin en knapperig effect te bereiken. Deze kookmethode vermindert de inname van olie in voedsel en is gezonder. Tegelijkertijd kan de heteluchtfriteuse de oorspronkelijke voedingsstoffen van het voedsel behouden en de vitamines en mineralen in het voedsel niet vernietigen. Het is een gezonde kookmethode.
Bovendien kan de heteluchtfriteuse, naast het frituren van voedsel, ook worden gebakken, geroosterd, gekookt, gestoofd en andere kookmethoden, met een grote veelzijdigheid. Of het nu gaat om gebakken kipnuggets, frites, gegrilde kippenvleugels of gegrilde groenten, de heteluchtfriteuse kan het gemakkelijk doen en voldoet aan de smaakbehoeften van verschillende mensen. Deze veelzijdigheid maakt de heteluchtfriteuse tot een geweldige hulp in de keuken en biedt meer mogelijkheden voor thuiskoken.
Ten slotte hoeft de heteluchtfriteuse tijdens het kookproces niet te worden voorverwarmd en is de kooksnelheid hoog, waardoor er op energieverbruik wordt bespaard. Omdat er geen grote hoeveelheid olie nodig is, worden tegelijkertijd de olierook en -geuren die tijdens het kookproces ontstaan verminderd, waardoor de keukenlucht fris blijft. De heteluchtfriteuse kan ook de rook- en stofuitstoot tijdens het koken van voedsel verminderen, wat milieuvriendelijker is.